رفع ریپورتی حساب کاربری اینستاگرام

رفع ریپورتی حساب کاربری اینستاگرام

 

پس از صرف ساعت‌ها در اینستاگرام، متوجه می‌شوید که اینستاگرام برخی اقدامات را مسدود کرده و استفاده از برنامه محدود شده است. این درحالی‌ست که شما هیچ ایده ای ندارید که چرا به چه دلیل این اتفاق رخ داده است. این اتفاق زمانی می‌افتد که یکی از قوانین اینستاگرام را به طور ناخواسته زیرپا گذاشته باشید. از آنجایی که برنامه اینستاگرام بستری مناسب برای تجارت‌های آنلاین به حساب می‌آید، و قوع این اتفاق سبب بروز وقفه‌ در روند کلی کارها خواهد شد. مسدود شدن حساب‌های کاربری غالبا بدون هیچ‌گونه هشدار قبلی رخ می‌دهند و سبب غافلگیری کاربران می‌شوند. یافتن علل مسدود شدن می‌تواند در حل این مسئله کارساز باشد. از این رو در این مقاله با بررسی علل ریپورت یا مسدود شدن حساب کاربری اینستاگرام به راه‌حل‌های این مسئله می‌پردازیم.

حساب اینستاگرام مسدود یا محدود شده

آیا هنگام تلاش برای انجام عملی پیامی دریافت کرده اید که “انجام این عمل به طور موقت از شما مسدود شده است؟” یا چیزی مانند “اقدام مسدود شده است؟” هر یک از این پیام‌ها می‌تواند به معنای عبور شما از محدودیت ساعتی / روزانه اینستاگرام باشد و از این رو اینستاگرام تصمیم گرفته است حساب شما یا اقدامات خاص شما را بطور موقت مسدود کند.

چرا اینستاگرام اقدامات شما را مسدود می‌کند؟

• اینستاگرام می‌تواند حساب کاربری شما را  به دلیل فالو و یا آنفالو کردن بسیاری از صفحه‌ها در مدت زمان کوتاه مسدود کند. جالب است بدانید که پیگیری صفحات مختلف در این اینستاگرام دارای محدودیت ۵۰۰ بار در روز و دنبال کردن ۱۰۰ بار در روز است. این محدودیت‌ها می‌توانند براساس قدمت حساب  نیز تمدید شوند. اگر بیشتر از حد مجاز دنبال کرده اید و یا پیگیری نمی‌کنید، اینستاگرام می‌تواند عملکرد شما را مسدود کند.
• پسندیدن / نظر دادن به صورت گسترده و سریع در اینستاگرام، همانند ربات به نظر می‌آید و سبب مسدود شدن سریع حساب خواهد شد.
• ارسال بیش از حد محتوا نیز می تواند دلیل محدودیت حساب کاربری اینستاگرام باشد. اگر پست‌های زیادی به اشتراک می‌گذارید یا از هشتگ‌های زیادی در یک روز استفاده می کنید، اینستاگرام می تواند اقدامات شما را هرزنامه تلقی کند.
• به اشتراک گذاری محتوای نقض شده / مضر در اینستاگرام مجاز نیست و شما نباید مطالب نامناسب ارسال کنید. اگر محتوایی را نقض کنید که دستورالعمل های انجمن اینستاگرام را نقض می‌کند ، ممکن است محتوای شما توسط کاربر دیگری مورد سو استفاده قرار گیرد یا ممکن است اینستاگرام استفاده از حساب شما را به طور موقت محدود کند.

روش های عملی برای رفع مسدودیت یا بلاک شدن توسط اینستاگرام

در صورت تعلیق موقت حساب کاربری از اینستاگرام بخواهید یک بررسی دستی انجام دهد. اگر می‌دانید که هیچ یک از اقدامات ذکر شده در بالا را انجام نداده اید، می‌توانید بر روی دکمه “به ما اطلاع دهید” / “به ما بگویید” کلیک کنید. با این کار اینستاگرام می فهمد که حساب شما به اشتباه مسدود شده و آنها آن را بررسی می کنند. اینستاگرام ممکن است از شما چند سند پشتیبانی بخواهد و پس از ارائه آنها، اینستاگرام در عرض ۱ یا ۲ روز فعال می‌شود.

به زمان بسپارید

اگر حساب شما به طور موقت مسدود شود ، حدودا ۲۴ تا ۴۸ ساعت دیگر خود را بازیابی می‌کند. بهتر است در این مرحله هیچ فعالیتی در اینستاگرام انجام ندهید تا از تعلیق بیشتر جلوگیری شود.

بیشتر بخوانیم 

چگونه در اینستاگرام تبلیغ کنیم؟

۳ بازی آموزش الفبا برای کودکان

نصب مجدد

اگر به بازیابی فوری نیاز دارید، می توانید برنامه را حذف و نصب مجدد کنید. این ممکن است بسته به نحوه مسدود یا تعلیق حساب شما کار می‌کند.

ادمین‌ها دیگر را حذف کنید

اگر برای مدیریت حساب اینستاگرام خود شخص ثالثی را ادمین کرده‌اید، باید سعی کنید آن را حذف نصب کنید. رمز ورود اینستاگرام خود را تغییر دهید تا از برنامه‌هایی که قبلاً با آنها مرتبط شده‌اید خارج شوید.

شادوبن شدن حساب کاربری اینستاگرام

برای مسدود شدن یا محدود شدن فعالیت‌ها از سوی اینستاگرام پیام اخطار دریافت می‌کنید اما، در صورت وقوع شادوبن، هیچ هشداری به شما داده نمی‌شود. بسیاری از حساب‌های اینستاگرام حتی نمی‌دانند که شادوبن شده‌اند. برای بررسی اینکه آیا حساب شما ممنوع شده یا خیر، نکات زیر را دنبال کنید.

از تستر شادوبن (Shadowban ) استفاده کنید

این ساده ترین و موثرترین راه برای دانستن این که آیا حساب شما ممنوع است. ابزارهای زیادی به صورت آنلاین در دسترس است که می توانید به صورت رایگان از آنها استفاده کنید.

حضور خود را بررسی کنید

بعد از ارسال پست در اینستاگرام ، بلافاصله از چند حساب کاربری که شما را دنبال نمی کنند بخواهید بررسی کنند آیا می توانند پست‌های شما را در هشتگهایی که استفاده کرده‌اید ببینند اگر پاسخ مثبت باشد، شما ممنوع نیستید و بالعکس.

چگونه می توان یک حساب شادوبن شده را بازیابی کرد؟

در ابتدا سعی کنید از ربات‌ها یا برنامه‌های تلگرامی برای گرفتن تظرات بیشتر یا دنبال کردن استفاده نکنید. چرا که استفاده از این ابزارها می‌تواند منجر به مبهم شدن حساب شما شود. بهترین ایده برای بازیابی حساب شما استفاده از حساب به طور معمول و به دور از این ابزارها و برنامه‌ها است.

از هشتگ‌های مشابه و شکسته دوری کنید

هشتگ‌هایی را که استفاده می‌کنید بررسی کنید و از هشتگ‌های مشابه در هر پست خودداری کنید. به تغییر هشتگ‌ها ادامه دهید تا به نظر اسپم در اینستاگرام نرسد.

 

برای آشنایی با رفع ریپورتی حساب کاربری اینستاگرام اینجا کلیک کنید

چگونه در اینستاگرام تبلیغ کنیم؟

چگونه در اینستاگرام تبلیغ کنیم؟

 

با گسترش اینترنت و فناوری قبل از شیوع ویروس کوید -۱۹ فضای کسب‌ وکارهای الکترونیکی رواج پیدا کرده بود. پس از بروز این بیماری همه‌گیر جهانی،‌ مسئله تجارت آنلاین و کسب‌وکارهای مجازی رونق زیادی گرفت. این درحالی‌ست که استفاده از شبکه‌های مجازی برای راه‌اندازی کسب و کار، نیازمند دانش است. چرا که برای استفاده از شبکه اجتماعی اینستاگرام، علاوه بر مهارت‌های اولیه استفاده از این برنامه لازم است که اصول اساسی و کلی تبلیغات برای کسب‌وکارها را دانست. زیرا تنها با داشتن یک صفحه در شبکه اجتماعی اینستاگرام و پست و فالو کردن به تنهایی نمی‌توان به هدف فروش محصول یا خدمات رسید. از این رو اگر می‌خواهید کسب وکاری را شروع کنید و نمی‌دانید چگونه صفحه کاری خود را تبلیغ کنید، این مقاله را از دست ندهید.

تولید محتوای خود را بالا ببرید

در تولید محتوای باکیفیت در اینستاگرام کوتاهی نکنید. از مشتریان خود بخواهید که عکس‌هایی با کالا یا آنچه که عرضه می‌کنید برای شما تهیه و ارسال کنند. ویدیوهای از محصولات خود تهیه کنید و به اشتراک بگذارید. برای اینکه بفهمید چه محتوایی بهترین عملکرد را در بین مخاطبان شما دارد، لازم است که آزمون و خطا کنید. این به معنای افزایش تولید محتوای شما و ارسال مداوم پست است. انتشار حداقل یک پست در روز در اینستاگرام از بهترین روش‌های ممکن است. برند‌های بزرگی مانند H&M حداکثر سه بار در روز پست ارسال می‌کنند (بیشتر از این نباشد). هنگامی ارائه محتواها لازم است با درک اینکه بهترین زمان ممکن برای ارسال محتوا چه موقع است، باشد. برای به روز ماندن در نظر مخاطبان از استوری‌های اینستاگرام غافل نشوید. محتوا‌هایی همسو با ترندهای روز استفاده کنید، این اقدام سبب می‌شود تا جزو محتواهای اولیه و پرمخاطب ظاهر شوید.

بیشتر بخوانیم 

چگونه در خانه فیلم‌های حرفه‌ای بسازیم؟

از ادیت حرفه‌ای فیلم‌های خانگی بیشتر بدانیم 

پست‌های اینستاگرامی خود را از طریق شبکه‌های دیگر تبلیغ کنید

تلاشی که برای تهیه عکس و زیرنویس‌های هوشمندانه‌ای که می‌کنید، نباید هدر رود. با ارسال مطالب خود به سایر شبکه‌های اجتماعی دیگر، از اینستاگرام دنبال کننده‌ی بیشتری بگیرید. به عنوان مثال، می‌توانید محتوای اینستاگرام خود را در بیشتر موارد در Facebook و Twitter تبلیغ کنید تا حداکثر دسترسی به محتوای خود را داشته باشید. اگرچه تبلیغ در سایر شبکه‌های اجتماعی یک حرکت هوشمندانه است، اما بخاطر داشته باشید که هر بستر اجتماعی بهترین شیوه های خاص خود را دارد. به عنوان مثال ، اینستاگرام بیشتر بر روی هشتگ‌ها حساس است. این در حالی‌ست که برای تصاویر ارسال شده در فیس بوک، باید توصیف کمی متفاوت‌تر تهیه کنید.

بر روی محتوای مردم محور تمرکز کنید

اگرچه اینستاگرام مکانی برای کسب امتیاز در فروش است، اما هنوز هم قبل از هر چیز مکانی برای اشتراک تجربیات است. محبوبیت عکس‌های سلفی در اینستاگرام و عکس‌های مشتری و افرادی که از محصولات در دنیای واقعی استفاده می‌کنند، خود گویای این موضوع است. بیشتر جذابیت اینستاگرام این است که برندها قادر به تبلیغات انسانی‌تر و بدون بمباران اطلاعاتی، دنبال کنندگان را با پیام هایی که فریاد می زنند “خرید کن!” تحریک کنند. محتوای تولید شده توسط کاربر مانند عکس مشتری همانند معادن طلا است. چرا که نشانگر اثبات جایگاه برند و محبوبیت و کیفیت محصولات در بین مردم نه است. اما برای اینکه محتوای تولید شده توسط کاربر استقبال شود، باید بدانید که هشتگ‌ها چگونه می‌توانند به شما در تبلیغ اینستاگرام خود کمک کنند.

هشتگ برند خود را بسازید

برندهای بزرگ و کوچک باید هشتگی برای تشویق به اشتراک گذاری و تبلیغ از طرف دنبال‌کنندگان خود ایجاد کنند. به عنوان مثال ، Ernie Ball هشتگ های #iplayslinky و #colorsofrocknroll خود را به صورت واضح در بیوگرافی خود نمایش می‌دهد. بعبارتی علاوه بر هزاران هوادار وفادار که برند را به صورت ارگانیک تبلیغ می‌کنند، از تبلیغات برای تبلیغات خود استفاده کنید. فراتر از هشتگ‌های شخصی خود، باید سعی کنید اینستاگرام خود را با استفاده از هشتگهای عمومی و جامعه خاص صنعت خود مانند # ۶strings (موسیقی) یا # unicornhair (زیبایی) تبلیغ کنید. اینستاگرام با استفاده از هشتگ‌های اضافی پست‌های برند شما را به دنبال کنندگانی که برچسب را جستجو می‌کنند، نشان می‌دهد.

بیشتر بخوانیم 

رونمایی از ۲ Galaxy Z Fold

گشت و گذاری در بازار لپ‌تاپ‌های استوک

برندها، دنبال‌کنندگان معروف و مکان‌ها را تگ کنید

برچسب گذاری به طرز حیرت انگیزی یک روش موثر برای تبلیغ اینستاگرام شما است. به عنوان مثال، شما می‌توانید برندها و صفحات دیگر در اینستاگرام را برچسب‌گذاری (tag) کنید. افرادی که این اعلان‌ها را دریافت می‌کنند، علاوه براینکه جذب صفحه و محصول برند شما می‌شوند بلکه تشویق می‌شوند تا برند شما را تبلیغ کنند. به همین ترتیب، بابرچسب‌گذاری افراد یا برندهای خاص علاوه بر نشان دادن حسن نیت خود، میتوانید آنها را از پست یا محصول جدید برند خود باخبرکنید. فراموش نکنید که مکان‌ها را نیز برچسب گذاری کنید! به عنوان مثال ، اگر مکان فیزیکی مشاغل خود را دارید حتما آن را برچسب‌گذاری کنید. زیرا پست‌های خاص با موقعیت مکانی به شما امکان می دهد طرفداران و پیروان بالقوه جدید را کشف کنید.

سوپی به قرمزی گوجه‌فرنگی | طرز تهیه سوپ گوجه‌فرنگی

سوپی به قرمزی گوجه‌فرنگی | طرز تهیه سوپ گوجه‌فرنگی

 

فصل پاییز و زمستان بهترین فصل برای پخت انواع سوپ در خانه است. بنابراین بهتر است در این فصل سوپ‌هایی را تهیه کنیم که مقوی و سالم باشد مانند؛ سوپ گوجه‌فرنگی. این سوپ قرمز و خوش طعم سرشار از آنتی‌اکسیدان است و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است. این سوپ طرز تهیهٔ آسانی دارد و طعم آن بسیار لذیذ است. در ادامه با ماه همراه باشید تا با مراحل پخت آن آشنا شوید.

مواد لازم برای سوپ گوجه‌فرنگی

آب گوجه‌فرنگی	۴ پیمانه
رب گوجه‌فرنگی	۲ قاشق غذاخوری
آب قلم	۲ پیمانه
پیاز رنده شده	۱ عدد متوسط
جعفری ساطوری	۲ قاشق غذاخوری
آرد	۱ قاشق غذاخوری
کره یا روغن	۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل	از هر کدام نصف قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید:

بهترین چاشنی برای رنگ و طعم غذا ایرانی | طرز تهیه رب گوجه‌فرنگی خانگی

به سفیدی شیر به خوش طعمی خامه/ طرز تهیه سوپ شیر

طرز تهیهٔ‌ سوپ گوجه‌فرنگی

کره را روی حرارت ملایم داخل تابه قرار دهید تا آب شود. شعلهٔ گاز را بالا نبرید تا کره نسوزد. سپس پیاز را رنده کنید و داخل آن تف دهید تا بلوری شود. بهتر است پیاز را نگینی یا خلالی خرد نکنید تا در سوپ بافت آن مشخص نباشد.

بعد از بلوری شدن پیاز، آرد را به آن اضافه کنید و حدود ۱ تا ۲ دقیقه تف دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس آب قلمی که از قبل آن را آماده کرده‌اید به آن اضافه کنید و بعد آب گوجه فرنگی را با اندکی نمک و رب به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا جوش بیاید.

بعد از جوش آمدن سوپ شعلهٔ گاز را کم کنید و در آن را گذاشته و اجازه دهید ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بجوشد. سپس نمک و فلفل آن را اندازه کنید و با کمی جعفری روی آن را تزئین کنید. آکاس

نکات تهیهٔ سوپ گوجه

• برای تهیه این سوپ می‌توانید از آب مرغ به جای آب قلم استفاده کنید.
• برای تهیه آب گوجه‌فرنگی از گوجه‌های رسیده استفاده کنید و آنها را به خوبی میکس کرده و از صافی رد کنید تا آب گوجه‌فرنگی کاملاً یکدست شود.
• پیاز را حتماً رنده کنید تا بافت سوپ نرم باشد.
• در بعضی از دستورها ۲ قاشق غذاخوری خامه نیز به ترکیب سوپ آماده شده، اضافه می‌کنند که استفاده از آن اختیاری است.

منبع 

۱۵ راه طبیعی کاهش وزن به طور طبیعی در خانه

مواد طبیعی هستند که اگر از آن‌ها استفاده کنیم، سوخت و ساز بدنمان را افزایش می‌دهیم. گاهی اوقات همین نکات کوچک می‌توانند به ما در کاهش وزن کمک کنند. مواد طبیعی که در هر خانه‌ای و یا عطاری محله‌ای به راحتی پیدا می‌شود. در این گزارش با این مواد و چگونگی مصرف آن‌ها آشنا خواهیم شد.
شاید بهتر باشد از لیست ساده‌ای شروع کنیم که مواد طبیعی که متابولیسم ما را بالا می‌برند را بشناسیم:

• سرکه سیب
• چای سبز
• لیمو و عسل
• فلفل سیاه
• آب جعفری
• آب ذغال اخته
• آلوئه ورا
• کاری
• دارچین
• زنجبیل
• فلفل هندی
• سیر
• روغن نارگیل
• ماست

روز به روز چربی دور شکم برخی از ما حجیم‌تر و سرسخت‌تر می‌شود و مخصوصا این اتفاق برای بسیاری از مردان وجود دارد. برای داشتن اندام متناسب روش‌های مختلفی وجود دارد. رژیم‌های سفت و سخت یا آرام و ماندگار. خوردن برخی از این مواد طبیعی به شما کمک می‌کند که سرعت سوخت‌ و ساز بدن خود را افزایش دهید. این چاشنی‌ها هم می‌توانند طعم غذا را بهتر کنند و هم می‌توانند بدون تغییر زیاد، متابولیسم را بالا ببرند.

لاغر شدن با ادویه‌ها را امتحان کنید

فلفل سیاه، کاری، زنجبیل، دارچین و فلفل هندی از ادویه‌هایی هستند که اگر روزانه بتوانیم در پختن غذاهای مصرفی خود از ان استفاده کنیم، سوخت و ساز بدنمان را افزایش می‌دهیم. فلفل سیاه را به سالاد، چای و ظرف غذای خود اضافه کنید. بدون شک تأثیر انجام هر روزه آن برای شما نتیجه مطلوب‌تری به ارمغان خواهد آورد. انجام فعالیت‌هایی مانند پیاده‌روی تأثیر خوردن این ادویه‌ها را بیشتر می‌کند. چربی کم‌تری مصرف کنید و رژیم غذایی خود را با خوردن این ادویه‌ها، مانند موشک سوزاننده چربی کنید.

سرکه سیب و لاغری

یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کنید. برای مطبوع شدن بیشتر آن کمی عسل نیز به آن اضافه کنید. بهتر است آب این نوشیدنی ولرم باشد. دو بار در روز از این نوشیدنی استفاده کنید. اسید موجود در سرکه به عنوان داروی طبیعی ضد چاقی و موثر در کاهش وزن عمل می‌کند.

آب جعفری برای لاغری معجزه می‌کند

یک لیوان برگ جفری را با نصف لیوان آب مخلوط کنید و از یک دوم لیمو و یک قاشق عسل در صورت نیاز استفاده کنید. این مواد را در مخلوط‌کن بریزید و با شکم خالی آن را بنوشید. پنج روز در هفته این کار را تکرار کنید و پس از ده روز دوباره مصرف آن را تکرار کنید. ویتامین سی موجود در این نوشیدنی یکی از بهترین داروهای خانگی ضد چاقی است.
در خوردن این موارد زیاده‌روی نکنید. اغلب مواردی که در لیست بالا نوشتیم را بیش از چند روز در هفته مصرف نکنید و سعی کنید با تغییر دادن آن متناسب با ذائقه خود، مصرف آن را ادامه دهید تا نتیجه مطلوبی را داشته باشید.

 

برای آشنایی با ۱۵ راه طبیعی کاهش وزن به طور طبیعی در خانه اینجا کلیک کنید

ساخت مگنت پرنده بهاری با پارچه نمدی

ساخت مگنت پرنده بهاری با پارچه نمدی

 

مگنت‌ها جزو وسایل تزیینی خانه هستند که اغلب افراد از داشتن آن لذت می‌برند. آنها قابل نصب در هر سطح فلزی بوده و در مدل‌های مختلف به فروش می‌رسند. برای داشتن مگنت زیبا و منحصر به فرد بهترین راه داشتن مگنت‌های دست‌ساز است. مگنت‌هایی که می‌توانید مطابق با سلیقه خودتان و با کمترین هزینه آنها را درست کنید و از داشتن آن لذت ببرید. یکی از مگنت‌های پرطرفدار این روزها مگنت‌های نمدی است که تنوع زیادی در طرح و رنگ دارد. امروز قصد داریم تا شما را با مراحل ساخت یکی از محبوب‌ترین مدل‌های این مگنت زیبا یعنی مگنت پرنده‌های بهاری آشنا کنیم. این مدل از مگنت برای هدیه نیز بسیار مناسب است.

وسایل مورد نیاز برای ساخت مگنت پرنده بهاری با پارچه نمدی

پارچهٔ نمدی نرم (برای بدن پرنده)

پارچهٔ نمدی ضخیم و محکم (برای منقار پرنده)

پارچهٔ نمدی نازک و محکم (برای بال پرنده)

آهنربا ورقه‌ای لاستیکی

نخ دوخت همرنگ با پارچه‌های نمدی

نخ قهوه‌ای تیره (برای دوخت چشم پرنده)

دکمه‌های تزیینی کوچک(برای اتصال بال پرنده)

مداد مشکی

مداد قرمز

سوزن

قیچی

چسب فوری

الیاف مصنوعی

کاغذ سفید

مراحل ساخت مگنت پرنده بهاری با پارچه نمدی

برای شروع ابتدا از الگو پرنده که در تصویر زیر مشاهده می‌کنید پرینت بگیرید. می‌توانید اندازه بدنه آن را با توجه به سلیقه‌تان تغییر دهید.

الگو را روی پارچه نمدی قرار دهید و دور تا دور آن را با مداد سیاه بکشید. در این مرحله ‌هر قسمت از الگو را روی پارچه‌ای که در نظر دارید قرار دهید.

با استفاده از قیچی دور تا دور طرحی که با مداد کشیده‌اید را به دقت برش بزنید. منقار و بال پرنده را نیز به همین صورت برش بزنید.

بیشتر بخوانید:

با این چراغ خواب، دیگه خواب به چشمات نمیاد

یک تجربه آسان برای شروع دوخت و دوز | کیف پارچه‌ای کوچک

از یک دکمه تزیینی زیبا استفاده کنید آن را روی بال پرنده قرار دهید و با استفاده از نخ و سوزن آن را به بدن پرنده وصل کنید.

با مداد چشم پرنده را مطابق تصویر روی قسمت سر آن طراحی کنید.

سپس با نخ قهوه‌ای و سوزن دوخت طرحتان را با بخیه‌های بزرگ بدوزید.

لایه دوم بدن پرنده را با سوزن به لایه‌ای که آماده کرده‌اید متصل کنید.

دوخت دندان موشی را از فاصله ۱/۵ سانتیمتری زیر منقار شروع کنید و بعد از وصل کردن منقار دوخت را ادامه دهید و یک سانت پایانی آن را دوخت نزنید تا با استفاده از الیاف بدن پرنده را پر کنید.

پرنده را برگردانید و یک دایرهٔ کوچک از ورقه لاستیکی آهنربا را برش بزنید و با چسب فوری آن را مطابق تصویر به بدن پرنده بچسبانید.

با مداد قرمز گونه‌های پرنده را مشخص کنید تا پرنده زیباتر شود.

مگنت پرنده بهاری آماده است.

سایت مرجع: http://www.handmadiya.com

طرز تهیه یک دسرفرنگی؛ موس نخودفرنگی و مارچوبه

طرز تهیه یک دسرفرنگی؛ موس نخودفرنگی و مارچوبه

 

مارچوبه سبزی باارزشی است که درست است به نظر یک نوع سبزی لاکچری می‌آید؛ اما سرشار از اینولین، پورین، ویتامین C، بتاکاروتن، ویتامین E، روی، منیزیم، سلنیوم، آسپاراژین، آسپاراژیناز، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، پیریدوکسین، اسیدفولیک، کولین و … است. مورد استفاده‌اش در دنیا عمدتاً پس از فرآوری است. مارچوبه هم می‌تواند تازه مصرف شود و هم به صورت کنسروی و یخ‌زده. معمولاً ساقه‌های مارچوبه را آب پز یا بخار پز می‌کنند. گاهی ساقه‌های مارچوبه را به صورت دسته‌ای به هم گره زده و به طور عمودی در آب جوش قرار می‌دهند. در این روش قسمت پائین ساقه آب‌پز و قسمت بالایی که ترد است، بخارپز می‌شود. از ساقه‌های کوچک یا بزرگ مارچوبه می‌توان برای درست کردن سوپ مارچوبه هم استفاده کرد. اما دستور پخت امروز ربطی به سوپ مارچوبه ندارد. امروز می‌خواهیم دستور تهیه “موس مارچوبه و نخودفرنگی” را که دسری فرنگی به حساب می‌آید، به شما آموزش دهیم.

  مواد لازم:

برای تهیه این دسر که اصلا یک دسر گیاهی فرنگی است، لازم است ابتدا ۲۰۰ گرم مارچوبه، یک قاشق سوپ‌خوری روغن‌ زیتون، یک پیمانه نخود‌فرنگی پخته شده، ۲ قاشق چایخوری پودر ژلاتین، ۴ قاشق سوپ‌خوری آبلیمو، ۱۰۰ گرم خامه، نصف قاشق چای‌خوری ترخون و کمی نمک و فلفل آماده کنید.

بیشتر بخوانید:

خورشی که دسر شد یا دسری که خورش شد! | طرز تهیه خورش ماست اصفهانی

سالاد سزار؛ سالادی که جایگزین شام و ناهار می‌شود

طرز تهیه:

• بعد از آماده کردن مواد اولیه، ابتدا مارچوبه‌ها را خرد کنید و آنها را بپزید.
• ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری از نخودفرنگی‌ها را با روغن‌زیتون مخلوط کرده و کنار بگذارید.
• بقیه نخودفرنگی‌ها را با مارچوبه پخته و داخل مخلوط‌کن بریزید تا مواد کاملا به صورت پوره شوند.
• پودر ژلاتین و آبلیمو را هم مخلوط کنید و چند دقیقه روی حرارت قرار دهید تا ژلاتین حل شود و سپس آن را داخل پوره بریزید.
• حالا نوبت ترخون‌هاست. ترخون را با خامه مخلوط کرده و آن را به پوره‌ای که قبلا درست کردیم، اضافه کنید و با کمی نمک و فلفل خوب هم بزنید.
• حالا آنچه آماده شده است را داخل ظرف کوچکی که البته از قبل با روغن زیتون چربش کرده‌اید، بریزید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
• بعد از این مدت دیگر دسر آماده خوردن است. می‌توانید آن را درون ظرف یا بشقابی که برای سرو در نظر دارید، برگردانید و بعد از تزیین با میوه‌های دلخواه بسته به فصل سرو کنید. آکاس 

ترشی فوری برای افراد پر مشغله | طرز تهیه ترشی کلم قرمز

ترشی فوری برای افراد پر مشغله | طرز تهیه ترشی کلم قرمز

 

یکی از چاشنی‌های بسیار محبوب فصل پاییز، ترشی است که تنوع بی‌نظیر آن در کنار طعم‌های خاص و دلچسب‌اش زینب‌بخش سفره‌های ایرانی‌ است. درست کردن اغلب ترشی‌ها در خانه کار وقت‌گیری است و نیاز به صبر و حوصله دارد تا مواد آن را به خوبی خرد کنید و با ذوق و سلیقه آنها را ترکیب کنید تا طعم اصلی ترشی حفظ شود. خوشبختانه در کنار تنوع بی‌نظیر دنیای ترشی‌ها، ترشی کلم قرمز بسیار ساده است و فوری تهیه می‌شود. بنابراین اگر زمان کافی برای تهیه ترشی در منزل ندارید، با تهیه ترشی کلم قرمز در خانه، طعم و رنگ زیبای این ترشی را مهمان سفره‌هایتان کنید.

مواد لازم برای تهیهٔ ترشی کلم قرمز

کلم قرمز	۵۰۰ گرم
سرکه سفید	۱۰- ۱۲ پیمانه
نمک	۱ قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید:

یار همیشگی ساندویچ‌های ایرانی/ طرز تهیه خیارشور

چاشنی ترش غذاهای ایرانی/ طرز تهیه آبغوره

طرز تهیهٔ ترشی کلم قرمز

ابتدا کلم قرمز را با چاقو به ۴ قسمت تقسیم کنیم و برگ برگ آن را با آب به خوبی شسته و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود. حالا برگ‌های کلم قرمز را روی یک حوله تمیز پهن کنید تا به خوبی کلم‌ها خشک شود.

بعد از گرفته شدن رطوبت برگ‌های کلم،‌ آنها را روی یکدیگر قرار دهید و با چاقوی تیز به صورت نوارهای باریک برش بزنید. اندازهٔ برش‌ها و بزرگی و کوچکی آن بستگی به سلیقه خودتان دارد اما برای دورچین غذا باریک برش زدن برگ‌های کلم زیباتر است.

سپس کلم‌ها را داخل یک لگن یا قابله بریزید و نمک را به آن اضافه کنید. ترکیب نمک و کلم را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و کمی دیگر نمک روی آن بپاشید،‌ سپس با سلفون آن را بپوشانید و ۳۰ دقیقه به آن زمان دهید تا کلم قرمز به خوبی طعم نمک را به خود بگیرد.

ظرف مخصوص ترشی را به خوبی شسته و خشک کنید و مواد ترشی را داخل آن بریزید. سپس سرکه را به آن اضافه کنید. بهتر است سرکه تا روی کلم قرمز‌ها قرار بگیرد. حالا در ظرف را به خوبی محکم کنید و آن را برعکس کنید تا هیچگونه هوایی داخل آن وارد نشود. بهتر است از نشت نکردن مایع ترشی به بیرون مطمئن شوید و سپس ظرف آن را برگردانید.

ترشی را در جای خشک و خنک مانند طبقهٔ پایین یخچال قرار دهید و از تابش نور مستقیم خورشید دور کنید تا ترشی خراب نشود. پس از یک هفته ترشی شما آماده است.

اگر برای میل کردن این ترشی عجله دارید می‌توانید قبل از قرار دادن آن داخل یخچال، ظرف ترشی را داخل ظرف آبجوش به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید و بعد از خنک شدن آن را داخل یخچال نگهداری کنید تا برگ‌های کلم نرم شود.

چگونه طعم ترشی کلم را ملس کنیم؟

بعضی از افراد با طعم ترش، ترشی کلم میانه خوبی ندارند و ترجیح می‌دهند طعم آن ملس باشد. برای این منظور بهتر است یک قاشق غذاخوری شکر را در سرکه حل کنیم و روی سرکه‌ها بریزیم. در این شیوه حتماً از حل شدن کامل شکر مطمئن شوید و قاشق غذاخوری را لبریز از شکر نکنید تا طعم اصیل ترشی از بین نرود و تنها مقداری از ترش بودن طعم آن کم شود.

 

برای آشنایی با طرز تهیه ترشی کلم قرمز اینجا کلیک کنید

ماهیگیری؛ برنامه آخر هفته‌تان است؟ این مطلب به دردتان می‌خورد

ماهیگیری؛ برنامه آخر هفته‌تان است؟ این مطلب به دردتان می‌خورد

 

شاید برایتان پیش آمده باشد که بخواهید برای تمدد اعصاب سری به طبیعت بزنید و در آرامش و سکوت کاری فرح‌بخش انجام دهید.

یکی از کارهایی که خوراک طبیعت‌گردی و تجدید قواست، ماهیگیری است. حالا برای اینکه نخواهید ماهی صید کنید و به نوعی در طبیعت دست ببرید، می‌شود قانون صید و رهاسازی را رعایت کرد. قانونی که در خیلی از جاهای دنیا رعایت می‌شود ولی متاسفانه در ایران خیلی جا نیفتاده است. خلاصه در این ایام تابستان که فرصت و فراغت بیشتری برای گشت‌وگذار و رفتن کنار رودخانه و دریاچه وجود دارد، ماهیگیری می‌تواند انتخاب خوبی از بین تفریحات تابستانی باشد.

وسایل لازم

برای رفتن به ماهیگیری اولین چیزی که باید در اختیار داشته باشید چوب ماهیگیری مناسب است. در این مطلب سعی می‌کنیم نکاتی که لازم دارید را در اختیارتان بگذاریم. آکاس 

برای ماهیگیری مسلم است که باید از چوب‌هایی که در بازار هست، استفاده کنید. اما نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که به سراغ چوب‌هایی که با عنوان چوب ماهیگیری همه‌کاره در بازار موجود است نروید؛ چون در بهترین حالت این چوب‌ها هیچ فایده‌ای برای شما ندارند!

مساله بعدی این است که بدانید در چه محلی قرار است ماهیگری کنید و عمق آبی که در آن ماهیگیری انجام می‌دهید، حدودا چقدر است. استحکام چوب ماهیگیری از دیگر نکاتی است که باید به آن توجه کنید، این موضوع ارتباط مستقیمی با سطح خمیده شدن آن دارد، به این معنی که اگر چوبی دارای انعطاف‌پذیری بالایی باشد، می‌توان گفت که از استحکام بالایی برخوردار است. انعطاف‌پذیری در چوب‌ها ارتباط مستقیمی با وزن و سنگینی ماهی مورد نظر دارد. چوب‌های ماهیگیری از نظر وزن در چهار نوع سنگین، نیمه‌سنگین، سبک و خیلی سبک ساخته می‌شوند که با توجه به نوع صید از آنها استفاده می‌شود. در مناطق شمالی کشور و بسته به نوع ماهی، چوب نیمه‌سنگین و سبک طرفدارن زیادی دارد.

چوب ماهیگیری

برای تهیه چوب ماهیگیری اولین نکته چوب و دسته مناسب است که باید درباره‌اش اطلاعاتی داشته باشید. چوب ماهیگیری از دو قسمت میله و دسته تشکیل شده. میله می‌تواند یک تکه یا چند تکه باشد. چوب‌های یک تکه، به علت طول بلندشان، به سختی قابل حمل‌و‌نقل هستند و بیشتر مناسب کسانی هستند که در همان اطراف ساکنند، شاید بتوان گفت بیشتر به درد افراد محلی می‌خورند اما چوب‌های چندتکه، دارای قطعاتی جداشونده هستند که به‌صورت پیچی یا اتصال‌های نر و ماد‌ه به هم وصل می‌شوند و همین هم کار را راحت‌تر می‌کند و شما می‌توانید بعد از پایان کار قطعات را از هم جدا کنید و آن را به راحتی داخل خودرو قرار داده و حمل کنید و نگهداری‌شان هم تا دفعه بعدی جای زیادی اشغال نمی‌کند. دسته چوب ماهیگیری هم بیشتر از چوب‌پنبه طبیعی و یا مصنوعی ساخته می‌شود. نوع چوب پنبه طبیعی البته بهتر است، اما خوب استحکام کمتری دارد. بعضی اوقات جنس‌هایی مثل چرم و ورنی هم برای دسته چوب ماهیگیری استفاده می‌شوند. برای چرخ هم موادی مثل پلاستیک سخت، آلومینیوم، گرافیت و چوب مورد استفاده قرار می‌گیرد. حلقه‌هایی که نخ از وسط آنها روی چوب رد می‌شود هم از جنس فولاد و تیتانیوم هستند.

درباره طول چوب باید گفت، طول چوب ماهیگیری از حدود ۱۸۰ تا ۵۰۰ سانتیمتر است. اما این موضوع کاملا به نوع ماهیگری شما مربوط است که آیا ماهیگیری مبتدی هستید یا جزو حرفه‌ای‌های این رشته‌اید. در نظر داشته باشید که اگر تازه می‌خواهید سراغ ماهیگیری بروید بهتر است با یک چوب نسبتا کوتاه شروع کنید تا کنترل بهتری روی چوب و صید داشته باشید. امروزه با وجود چوب‌هایی که به آنها لنسر می‌گویند چوب‌های ۲۴۰ تا ۲۷۰ سانتیمتری پرتاب‌های مناسب و خوبی دارند و به شما امکان مانور متعادلی می‌دهند. اگر در زمان ماهیگیری کودکتان را هم همراهتان می‌برید، بهتر است برای او هم چوب کوتاهی که متناسب با قدش باشد تهیه کنید.

چند اصطلاحی که ممکن است هنگام خرید چوب بهشان بربخورید اینها هستند: اکشن، وزن طعمه و وزن نخ.

“اکشن” انعطاف‌پذیری یک چوب را نشان می‌دهد. میزان مقاومت چوب ماهیگیری در برابر خم شدن، و نیز سرعت بازگشت آن به حالت قبل از جمله فاکتورهایی هستند که در  در اکشن ارزیابی می‌شوند. “وزن طعمه” بیانگر میزان وزن طعمه و قلاب است؛ همان وزنی که چوب تحمل می‌کند. “وزن نخ” هم میزان وزنی است که نخ ماهیگیری می‌تواند تحمل کند و بر پایه شماره مشخص می‌شود.

جنس چوب

خوب است بدانید که این روز‌ها چوب‌های سنگین فایبر گلاس جای خودشان را به چوب‌های سبک کربنی داده‌اند که تا حدودی قابل قبول هستند؛ اما خوب این موضوع هم هست که جنس‌های نامرغوب زیادی در بازار عرضه می‌شوند. به همین دلیل هم باید به نوع بافت چوب در زمان خرید توجه لازم را داشته باشید. اصولا دو نوع بافت چوب برای چوب‌های ماهیگیری در بازار وجود دارد که یکی ضرب‌دری و دیگری حلقه‌ای است که الیاف ضرب‌دری محکم‌تر بوده و نسبت به فشار مقاوم‌ترند.

انواع چوب های ماهیگری اسامی خاصی دارند که با دانستن آن‌ها می‌توانید بسته به نیازتان آن را در بازار تهیه کنید.

 چوب کاسی

چوبی که با عنوان “چوب کاسی” در بازار شناخته می‌شود، بیشتر برای صید ماهی‌های کوچک و محلی مثل ماهی کولی مناسب است. اسم چوب هم اتفاقا از نوعی ماهی کولی به نام “کاس” گرفته شده است. چوب بسیار سبکی که که طول آن حداکثر به ۱۴ متر می‌رسد و جنسش هم بیشتر فایبرگلاس است.

چوب تنکارا

همان‌طور که از اسمش پیداست “چوب تنکارا” برای ماهیگیری با روش ژاپنی مناسب است. روش تنکارا یک روش ماهیگیری ژاپنی است که حدود ۲۰۰ سال قدمت دارد. این روش برای صید ماهی‌های قزل‌آلای کوچک مناسب است. طول این نوع چوب‌ها بین ۳ تا ۴ متر است و در واقع ترکیبی از سه نوع چوب کاسی، چوب پشه و چوب تلسکوپی است.

چوب‌های اسپین کستینگ و بیت کستینگ

اگر مقصد ماهیگیری شما یک رودخانه است و خیلی هم مبتدی نیستید چوب‌های “اسپین کستینگ و بیت کستینگ” برایتان مفید خواهد بود. در موقع کار کردن با این چوب‌ها این امکان در اختیارتان است که پرتاب‌های پشت سرهمی داشته باشید.

چوب‌های فوق سبک

اگر جایی که می‌خواهید ماهیگیری کنید، رودخانه‌ای وسط جنگل است و نگرانید پوشش گیاهی مانع کارتان شود، پیشنهاد ما به شما استفاده از چوب‌های فوق سبک است که اولا طول کمی دارند -چیزی حدد یک‌و نیم تا دو متر- و بعد هم سبکی‌شان کار را برایتان راحت‌تر می‌کند. صید ماهی قزل‌آلا با این چوب‌ها کار ساده‌تری است.

چوب‌های ساحلی

ما ایرانی‌ها که به دریا علاقه خاصی داریم، برای ماهیگیری از دریا می‌توانیم به سراغ چوب‌های ساحلی برویم که همان‌طور که از اسمش پیداست برای ماهیگری از ساحل مناسبند، چون طول بلندی دارند -چیزی حدود ۳ و نیم تا ۶ متر- و در ضمن جنس چوبشان از الیاف کربن است که باعث می‌شود انعطاف بیشتری وجود داشته باشد و متراژ نخ این چوب‌ها هم زیاد است و به مشکلی با آن برنخواهید خورد.

چوب دریایی سطحی

چوب‌های کستینگ ویژه سطح هم بسیار قدرتمند بوده و مناسب صید باز هم در آب‌های نزدیک ساحلند. طول این چوب‌ها هم حدود ۴ متر است.

چوب‌های دریایی

چوب‌های دریایی که بیشتر به درد حرفه‌ای‌های این رشته می‌خورد، بیشتر برای صید ماهیان سنگین وزن دریایی مناسب هستند. طول آن‌ها بلند است و بسیار هم ضخیم ساخته شده‌اند و در واقع کل اجزای چوب از چوب‌های معمولی موجود در بازار ضخیم‌تر است. بعضی از این چوب‌ها دیگر نخ ندارند؛ بلکه به جای نخ از قرقره و چرخ‌دنده در آن‌ها استفاده شده است.

روی خط استوا قدم بگذارید | راهنمای سفر به کنیا

روی خط استوا قدم بگذارید | راهنمای سفر به کنیا

 

کنیا سرزمینی زیبا در قارهٔ آفریقا است که ردپای استعمارگرانی از اعراب عمانی، پرتغال، آلمان و بریتانیا در آن دیده می‌شود. زبان رسمی مردم این سرزمین انگلیسی و سواحلی است. یکی از جاذبه‌های این سرزمین عبور خط استوا از آن است زیرا می‌توانید با یک گام پا را در نیم‌کرهٔ جنوبی یا نیم‌کرهٔ شمالی بگذارید.

کنیا در یک نگاه

کنیا کشوری است در شرق آفریقا، که ۳۷ میلیون نفر جمعیت دارد و اکثر آنها مسیحی هستند. پایتخت کنیا شهر «نایروبی» است و «ماسایی‌مارا» و «مومباسا» مهمترین شهرهای آن هستند. آب و هوای این سرزمین به دلیل عبور از خط استوا و عوامل طبیعی دیگر مختلف است و تمامی بخش‌های آن آب و هوای یکسانی ندارند.

 

فاصله و راه‌های سفر به کنیا

برای سفر به کنیا می‌توانید از طریق پروازهای ترانسفر تهران- شارجه- کنیا اقدام کنید یا راه مقرون به صرفه‌تر یعنی پرواز با ایرعربیا را تجربه کنید که اقتصادی‌تر است زیرا شرکت آن تنها یک کلاس پرواز از نوع هواپیماهای ایرباس ۳۲۰ دارد و از تهران و شیراز پرواز می‌کند. این شرکت اماراتی با حذف خدمات مرسوم در شرکت‌های هواپیمایی باعث کاهش هزینه برای مسافران می‌شود. تنها مشکل این پرواز توقف ۱۶ ساعته آن در فرودگاه شارجه است البته می‌توانید داخل فرودگاه هتل رزرو کنید و یا با یک تیر دو نشان بزنید و با پرداخت مبلغی بیشتر ویزای ترانزیت بگیرید و از شارجه نیز دیدن کنید.

در سفر به کنیا حتماً بلیط برگشت را نیز تهیه کنید زیرا در فرودگاه آن را از شما خواهند خواست. همچنین در طول پرواز فرمی به شما داده می‌شود که پس از پر کردن آن باید به مامور گمرک تحویل دهید. مدت زمان پرواز از شارجه تا کنیا چهار ساعت و نیم است و این پرواز از آسمان عمان،‌ عربستان، سومالی و خلیج عدن عبور می‌کند.

در هنگام رسیدن به کشور کنیا می‌توانید برای سفرهای درون ‌شهری از «ماتاتو» یا همان تاکسی‌های ون استفاده کنید و یا اینکه با استفاده از اتوبوس هزینه‌های سفر را کاهش دهید. نرخ کرایه تاکسی در کنیا اکثراً توافقی است و معمولاً قیمت نهایی نصف قیمت پیشنهادی راننده است پس بر سر قیمت نهایی چانه بزنید. در کنیا اغلب افراد رانندگی بدی دارند که راست بودن فرمان ماشین و عکس بودن جهت خیابان این مشکل را چند برابر کرده است، ‌پس هنگام عبور از خیابان مراقب باشید و هیچگاه جای راننده پشت ماشین رانندگی نکنید.

تاکسی‎های ماتادو

برای سفر به ماسایی مارا و بازدید از «پارک ملی ماسایی‌مارا» می توانید از تورهای ویژه گردشگری در کنیا استفاده کنید که عموماً سه روزه هستند. در انتخاب تور به کیفیت غذا و خوشنام بودن شرکتی که تور را ارائه می‌دهد نیز دقت کنید. اگر قصد سفر به ماسایی‌مارا از نایروبی را دارید مسیری به طول ۲۵۰ کیلومتر در انتظار شماست با جاده‌هایی پر از دست‌انداز و چاله و چشم‌اندازهای زیبا. اگر تصمیم ندارید از تور استفاده کنید می‌توانید به همراه دوستانتان به این پارک زیبا بروید و با پرداخت هزینه‌ای به عنوان ورودی و مبلغی برای اقامت در شب از این پارک زیبا لذت ببرید.

برای سفر به «مومباسا»،‌ دومین شهر بزرگ کنیا بهتر است از شهر نایروبی حرکت کنید و با هواپیما، قطار،‌ اتوبوس و ماتاتو به این شهر زیبا برسید. پرواز از نایروبی به مومباسا یک ساعت و سی دقیقه است و اتوبوس نیز این مسیر را بین ۷ تا ۱۲ ساعت طی می‌کند. البته پیشنهاد ما استفاده از قطار است زیرا مسیر قطار آن یکی از مشهورترین مسیرهای ریلی در آفریقا است و تجربهٔ آن خالی از لطف نیست. اکثر ساکنین شهر مومباسا مسلمان‌نشین هستند و این شهر آب و هوایی استوایی دارد و اکثر روزهای سال دمای آن بیش از ۳۲ درجهٔ سانتیگراد است.

نمایی از شهر مومباسا

بهترین زمان سفر به کنیا

بهترین زمان برای سفر به کنیا ژانویه و فوریه (نیمهٔ دی ماه تا اواسط اسفند) است که حیات وحش آن را به خوبی می‌توان دید البته در این ایام به دلیل حجم بالای گردشگران، سفر شما هزینه بیشتری نیز دارد. ماه ژوئن تا اکتبر نیز از ماه‌های شلوغ این کشور است زیرا مهاجرت حیوانات از تانزانیا به سوی ماسایی‌مارا در کنیا آغاز می‌شود. کم ‌هزینه‌ترین فصل برای سفر به کنیا از ماه مارس تا اکتبر (فرودین تا اوایل خرداد) است زیرا فصل بارندگی است و دیدن حیوانات مشکل است.

نکاتی برای سفر به کنیا و مواجه شدن با مردم این کشور

دو هفته قبل از سفر به کنیا حتماً باید واکسن ضد بیماری تب زرد را تزریق کنید و کارت بین‌المللی آن را دریافت کنید. تزریق این واکسن اجباری است و در صورت دریافت نکردن کارت آن در فرودگاه نایروبی دچار مشکل خواهید شد.

قبل از سفر اگر دچار هر بیماریی هستید دارویتان را با خود به آن کشور ببرید زیرا در کنیا مانند تمام کشورهای آفریقا دارو گران است و اگر در این سفر بیمار شدید حتماً به مراکز درمانی خصوصی مراجعه کنید تا از بهداشت و کیفیت مواد اولیه آن مطمئن باشید.

اگر قصد شبگردی در خیابان‌های نایروبی را دارید، ‌بدانید که خالی از خطر نیست و در صورت ضرورت بهتر است گروهی بروید و از تاکسی ماتاتو

برای برگشت به هتل استفاده کنید. از بردن وسایل گران‌قیمت نیز به این سفر خودداری کنید و با در دست داشتن دوربین و لپ تاب قدم در مکان‌های خلوت نگذارید.

بیشتر بخوانید:

راهنمای سفر به تاجیکستان| قند پارسی و میزبان شمالی نوروز

بزرگ، دور، پرجمعیت | راهنمای سفر به چین

راهنمای اقامت در کنیا

بهترین گزینه برای اقامت در کنیا استفاده از «هاستل‌ها» و مراکز اقامت «بک‌پکری» است که علت آن پیدا کردن دوستانی خوب از ملیت‌های مختلف و اشتراک گذاشتن تجارب شخصی است. از طرفی این نوع از اقامت از لحاظ اقتصادی بسیار به صرفه است و اغلب در بخش غربی نایروبی و بخش تقریباً لوکس شهر واقع شده است که می‌توانید با پیاده‌روی راحت به مرکز شهر برسید. اگر قیمت برایتان مهم نیست هتل‌‌های sarova‌ با امکانات کامل در اختیار شماست. هتل کمپ‌ها نیز در «ناکور» کنار دریاچه به شکل کلبه‌های تک نفره و بسیار زیبا،‌ امکاناتی در حد یک هتل پنج ستاره دارند. در شهر مومباسا نیز اقامت در مراکز اقامتی ویژه بک‌پکرها بسیار مقرون به صرفه است.

یکی از هاستل‎‎ های شهر مومباسا

هتل سارُوا در کنیا

آشپزی و خوراک در کنیا

غذا در کشور کنیا به قدری متنوع است که به راحتی غذای مورد علاقه‌تان را پیدا می‌کنید. نان این سرزمین اغلب از ذرت تهیه می‌شود و خوراک گوشتشان باب میل ایرانی‌ها است و رستوران‌هایی با آرم حلال نیز در آن یافت می‌شود. اگر به دنبال غذاهای کنیایی هستید پیشنهاد ما رستوران کارنیوور است رستورانی با انواع گوشت‌های مختلف مانند گوشت کروکودیل و شترمرغ. یادتان نرود در این کشور حتماً نوشیدنی‌هایی که از ساقه شکر، آبلیمو و یخ درست شده است را میل کنید و طعم میوه‌هایی مانند پشن و شوکه را بچشید.

جاذبه‌های تفریحی کنیا

از جمله جاذبه‌های تفریحی کنیا خرید سوغات است. چای قهوه و صنایع دستی تهیه شده از چوب از جمله سوغات این کشور است که برای خرید آنها می‌توانید از ماسایی مارکت در نایروبی که قیمت مناسبی دارد تهیه کنید.

 

موزه‌ها و مراکز فرهنگی کنیا

یکی از مکان‌های دیدنی شهر نایروبی «ساختمان مرکز همایش‌های کنیا (کی‌سی‌سی)» است. این ساختمان دومین ساختمان بلند در شهر نایروبی است که برای بازدید از آن و دیدن نمایی از شهر نایروبی، باید هزینه‌ای پرداخت کنید. البته در زمان برگزاری همایش‌ها بازدید از آن فراهم نیست. ساختمان پارلمان و موزهٔ ملی کنیا نیز برای بازدید مناسب است.

«دژ مسیح» یکی از پرطرفدارترین مکان‌های دیدنی کنیا است که در شهر مومباسا واقع شده است. این دژ توسط پرتغالی‌ها به عنوان ستاد فرماندهی و پایگاه دائمی در بخشی از اقیانوس هند در سال ۱۵۹۳ ساخته شده. امروزه خانه‌های درون این دژ به موزه تبدیل شده است. می‌توانید با پرداخت هزینه از کشتی‌های تفریحی این منطقه نیز استفاده کنید و در کنار صرف ناهار، شهر مومباسا را از زاویه دیگر ببینید.

دژ مسیح 

جاذبه‌های طبیعی کنیا

«پارک ملی نایروبی» کوچکترین پارک در نوع خود در آفریقا است که بیشترین جمعیت کرگردن‌های سیاه و بزرگ را در خود جای داده است. این پارک در ۷ کیلومتری شهر نایروبی است که برای رسیدن به آن می‌توانید از تاکسی یا «ماتادو» استفاده کنید و سپس با پرداخت هزینه و استفاده از اتوبوس‌های مخصوص بازدید از این پارک، در روزهای مقرر از در ورودی پارک حرکت کنید و حدود دو ساعت و سی دقیقه به همراه راهنما پارک را بگردید. بهترین زمان بازدید از پارک ماه‌های جولای و آگوست است تا شاهد مهاجرت گورخرها و گاوهای وحشی آفریقا باشید. در بازدید از این پارک زیبا و عکاسی از آن از فلش دوربین استفاده نکنید زیرا ممکن است حیواناتی مانند کرگردن برایتان شاخ شوند.

پارک ملی نایروبی

«پارک ملی ماسایی‌مارا» در غرب و جنوب غرب کنیا جایی است که می‌توانید فیل‌های عظیم‌الجثه، گاو وحشی، بوفالو،‌ گورخر، شیر،‌ اسب آبی،‌زرافه،‌ یوزپلنگ، شترمرغ،‌ غزال و ده‌ها گونه جانوری دیگر را ببینید. بهترین زمان برای دیدن مهاجرت این حیوانات زیبا، ماه جولای و آگوست است که اکثر حیوانات به ویژه گورخرها و گاوهای وحشی برای غذا از تانزانیا به سمت ماسایی‌مارا حرکت می‌کنند. آفریقا انگار از سرزمین ماسایی‌مارا شروع می‌شود،‌ جایی که زندگی مفاهیم خود را دارد. در این سرزمین قبایل به صورت بدوی زندگی می‌کنند و زندگی آنها در طول زمان تغییری نکرده است. مردم ماسایی با پوشش قرمز رنگی که دارند به یکی از نمادها کنیا تبدیل شده‌اند و در بین سایر قبیله شهرت خاصی دارند. اغلب ماسایی‌ها یا بیکارند و یا پرورش حیوانات مشغولند. البته بازدید از دهکده ماسایی‌‌ها رایگان نیست و باید مبلغی پرداخت کنید که ضمن آن می‌توانید مراسم مختلف این قبیله را نیز تماشا کنید و اگر قصد عکس گرفتن دارید باید مبلغی اضافه‌تر بپردازید و با کسب اجازه مشغول عکاسی شوید.

پارک ملی ماسایی‎مارا

«دریاچه‌ٔ ناکورو» یکی دیگر از جاذبه‌های زیبای حیات وحش کنیا است. دریاچه‌ای که با بیش از دو میلیون فلامینگو و پلیکان به دو رنگ صورتی و سفید در آمده است و تا صد متر آن طرف تر صدای هیاهویشان به گوش می‌رسد.

دریاچه‎‎ٔ ناکورو

آسیب‌هایی که نوشیدن آب یخ به بدن می‌زند

هیچ چیز مانند خوردن یک آب یخ در دل تابستان نیست. زمانی که ساعت‌های زیادی را در گرما سپری کرده باشیم و آب بدنمان کم شده باشد، بیشتر هوس آب یخ می‌کنیم و برای ما انگار نوشیدنش، آب روی آتش گرما و خستگی‌‌مان باشد. اما آیا خوردن آب یخ چنان که برخی می‌گویند به بدن ما آسیب می‌رساند و یا این حرف هم مثل خیلی از شنیده‌های عمومی اعتباری ندارد؟

طبیعت دمای بدن ما ۳۷ درجه است و اگر آن دما را چند درجه افزایش دهیم، بدن ما علائم پریشانی که به آن تب می‌گوییم را بروز می‌دهد و ما تلاش زیادی می‌کنیم تا دمای بدن را به حالت عادی خودش بازگردانیم. محققان می‌گویند وقتی ما آب یخ و هرگونه مایع بسیار خنکی را می‌نوشیم، زمینه‌ای برای بیماری‌های مزمن ایجاد می‌کنیم. اگر یک مکعب یخ را در کاسه خونی بریزید، خون شروع به سرد و لخته شدن می‌کند که شبیه به چیزی است که هنگام نوشیدن آب یخ در بدنمان اتفاق می‌افتد!

خوردن آب یخ؛ آسیب یا شایعه؟!

هفتاد درصد بدن ما را مایعات تشکیل می‌دهند و هر مایعی که به بدن برسد، بخشی از آن ۷۰ درصد است. بنابراین شاید حالا دقیق‌تر نگاهی به نوشیدنی‌ها بیندازیم و فقط نوشیدنی‌هایی را انتخاب کنیم که باعث بهبود عملکرد بدنمان می‌شود.

طبق روایات هندی آب سرد می‌تواند باعث عدم تعادل بدن و کند شدن روند هضم آن شود. اما بهتر است ریشه علمی‌تر ماجرای نوشیدن آب یخ را هم بررسی کنیم. در طب غربی شواهد علمی کمی وجود دارد که نشان ‌دهد آب سرد برای بدن بسیار بد باشد. درست است که نوشیدن مقدار زیادی آب می‌تواند به بدن کمک کند تا سموم را از بدن خارج کند، به هضم غذا کمک کند و از یبوست جلوگیری کند، اما در مورد آب یخ شرایط چگونه است؟

مطالعات زیادی در این مورد انجام شده است که تأثیر آب آشامیدنی در دماهای مختلف را در نظر گرفته‌اند. در نتیجه این مطالعات دمای مطلوب آب در مطالعات ۱۶ درجه عنوان می‌شود. در این دما، بدن ما عرق کم‌تری می‌کند و بهترین جذب رطوبت از نوشیدنی‌ها را تجربه خواهد کرد.

خطرات پنهان خوردن آب یخ؛ از چاقی تا یبوست

خوردن آب یخ اما می‌تواند برای شما مشکلاتی را ایجاد کند. اطلاعاتی که ممکن است برای بسیاری از ما شوکه‌کنند باشد. مثلاً‌نوشیدن آب یخ می‌تواند دمای بدن را پایین‌تر آورد و در نتیجه موجب حفظ چربی‌ها شود. در این حالت هضم چربی‌ها برای بدن دشوار می‌شود. افسانه نوشیدن آب سرد و سوزاندن کالری بیشتر را فراموش کنید. همچنین اگرچه نوشیدن آب به روند هضم غذا کمک می‌کند اما نوشیدن آب یخ پتانسیل ایجاد یبوست را دارد. در این رابطه ممکن است روده‌ها منقبض شوند و در نتیجه مشکل یبوست را برای ما ایجاد کند.

آب‌رسانی ناکافی به بدن و مشکلات هضم غذا

نوشیدن آب یخ روند آب‌رسانی بدن را کند می‌کند. به همین دلیل بهتر است اول دمای آب را به درجه حرارت صحیح آن برسانید. تنها یک استثنا در این زمینه وجود دارد که در مورد دونده‌های مسافت طولانی صدق می‌کند. این افراد با خوردن آب خنک، در طولانی مدت سطح آب بدن خود را بهتر حفظ می‌کنند. نوشیدن آب یخ می‌تواند به ناراحتی معده، شکم‌درد و حالت تهوع بینجامد. توجه داشته باشید که انقباض معده موجب ایجاد درد و مشکل در هضم غذاها می‌شود.

ضربان قلب بالا و سردردهای خسته‌کننده

نوشیدن آب یخ می‌تواند باعث تغییر ضربان قلب شما شود. مسئول تغییر ضربان قلب، عصب واگ، واقع در پشت گردن ما است. این عصب در اثر خوردن آب یخ تحت تأثیر قرار می‌گیرد و ضربان قلب شما را کند می‌کند تا دمای بدن به تعادل برسد. همچنین بسیاری از اعصاب حساس در ستون فقرات پیام‌هایی را در اثر خوردن آب یخ می‌گیرند که بلافاصله آن را به مغز ما منتقل می‌کنند که می‌تواند موجب سردرد شود.

خوردن آب یخ الزاما تمام مشکلات را برای افراد ایجاد نمی‌کند، اما بهتر است برای دچار نشدن به این عوارض، از خوردن مایعات یخ خودداری کنید.

منابع: Ba-Bamil – dominic – medicalnewstoday

برای آشنایی با آسیب‌هایی که نوشیدن آب یخ به بدن می‌زند اینجا کلیک کنید